아시아공정무역네트워크, 고급견과음료 '캐슈두유' 선보여
공정무역 사회적 기업인 ㈜아시아공정무역네트워크는 지난 11월 1일 한국 최초 로컬페어트레이드 상품인 ‘캐슈두유’를 출시했다.
100% NON-GMO 공정무역 캐슈넛과 국내산 콩을 주 원료로 하는 캐슈두유는 유당불내증 염려 없이 먹을 수 있는 콩을 베이스로 견과류 중 가장 지방함량이 낮고, 아연과 철분이 가장 많이 함유된 캐슈넛과 완벽한 조화를 이루며 설탕 없이도 고소하고 부드러운 맛을 내는 게 특징이다.
또한 두유나 캐슈넛에 해조칼슘을 통해 천연 칼슘을 보완함으로써 균형 잡힌 풍부한 영양을 섭취할 수 있다. 설탕을 비롯해 GMO콩이나 식품첨가물(향료, 안정제, 증점제)이 들어있지 않고, 트랜스지방이 없어 건강음료로서의 충분한 자질을 갖추고 있어 식사대용 건강음료로도 기대를 모은다.
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