안녕하세요. 아시아공정무역네트워크입니다.
페어데이 유기농 계피의 정식 명칭은 Cinnamomum Cassia(시나모멈 카시아)입니다.
하지만 카시아 계피는 주로 중국산 계피를 칭하는 경우가 많고, 장뇌성분이 있어 거칠고 자극적인 느낌이 강한 중국계피와 달리,
저희의 베트남 북부지역 옌바이산 계피는 실론 계피처럼 풍부한 향미와 달큰한 맛이 두드려지는 것이 또다른 특징이라고 할 수 있습니다.
종을 나눌때 카시아 계피와 실론 계피를 뚜렷하게 나눌 수 없는 종들도 굉장히 많습니다.
저희 페어데이 유기농 계피도 이와 비슷하게 종은 카시아 계피이지만 실론 계피의 특징을 가지고 있는 계피라고 할 수 있으며, 일반적으로 카시아 계피라고 칭하는 중국산 계피와는 차이가 있습니다^^
감사합니다!
Make your fairday :)
Make your fairday!
[ Original Message ]
공정무역에서 파는 계피는 카시아계피인가요 실론계피인가요?
복용시 주의하려고 문의합니다.
계피종류 문의 
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